1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 9.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 22.1 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 4.0 g | 14% | |
| سكريات | 10 g | ||
| بروتين | 2.6 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 54.8 mg | 4% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 347.6 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البصل والكرفس هما مكونان أساسيان في العديد من التقاليد الغذائية، معروفان بنكهاتهما الزاهية وأنسجتهما المقرمشة. يضيف البصل عمقًا حلوًا ومالحًا، بينما يضيف الكرفس قرمشة منعشة. معًا، يشكلان قاعدة للأطباق العديدة، من الحساء الدسم إلى الوصفات اللذيذة المقلية، والتي غالبًا ما تجدها في المطابخ المتوسطية والآسيوية. مليئان بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، كلتا الخضروات تدعمان صحة القلب والهضم. منخفضتان في السعرات الحرارية وغنيتان بالألياف، فهما مثاليتان لأي نظام غذائي صحي. لذا، سواء كنت تطبخ أم تتناول وجبة خفيفة، البصل والكرفس خياران متنوعان وشهيان ومغذيان!