1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
960 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 80.0 g | 102% | |
| دهون مشبعة | 48 g | 240% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 240 mg | 80% | |
| صوديوم | 1600.0 mg | 69% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.0 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.8 g | ||
| بروتين | 56.0 g | 112% | |
| فيتامين د | 48 mcg | 240% | |
| كالسيوم | 1600.0 mg | 123% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 160.0 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الجبن الشيدر القديم هو نوع من الجبن ذو نكهة قوية مصنوع من حليب البقر الغني، حيث يتم تقديمه بعد نضجه إلى الكمال لمدة لا تقل عن اثني عشر شهرًا. ينحدر من إنجلترا، حيث تجعل حدته وقوامه الهش منه خيارًا شهيرًا في كل من المأكولات التقليدية والمعاصرة. يحتوي الجبن الشيدر القديم على مغذيات أساسية، حيث يعتبر مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروتين، على الرغم من أنه يحتوي أيضًا على نسب أعلى من الدهون والصوديوم، لذلك الاعتدال أمر ضروري. سواء تمتعت به على لوحة الشاركوتيري، مذوبًا في طبق لذيذ، أو ببساطة تماشيته مع الخبز الهش، يعزز الجبن الشيدر القديم عمق نكهته الممتعة في كل قضمة.