1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 15.8 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.3 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 7.9 g | 28% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 23.7 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر الأوكبا من الأطباق التقليدية النيجيرية المصنوعة أساسًا من دقيق بذور البامبارا المخمر، مما يعطيه نكهة فريدة وقوامًا خاليًا من الباطنة. ينتشر الأوكبا في المنطقة الجنوبية الشرقية من نيجيريا، وعادةً ما يُبخر للحصول على قوام شبيه بالكريمة ويستمتع به كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. يزخر الأوكبا بالبروتينات والمواد الغذائية الأساسية، وهو خيار صحي لمن يبحثون عن بديل خالٍ من الجلوتين. يعزز الأوكبا الهضم بفضل احتوائه على الألياف، بينما يجعل انخفاض محتواه الدهني مناسبًا لصحة القلب. اكتشف مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة التي يقدمها هذا الطبق الشهير!