1 serving (100 grams) contains 96 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 131.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 53.6 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 15.5 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.3 mg | 6% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 952.4 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المأكولات الأوكيناوية هي تقاليد غذائية نابضة بالحياة وغنية بالعناصر الغذائية من جزر أوكيناوا في اليابان. تتميز بوفرة الخضروات الطازجة والبطاطا الحلوة والتوفو والمأكولات البحرية، وتشتهر بتركيزها على المكونات الكاملة ذات المعالجة الدنيا. غنية بمضادات الأكسدة ومنخفضة السعرات الحرارية، تحتفى المأكولات الأوكيناوية لدورها في تعزيز العمر الطويل والصحة العامة، مع إشادة بخصائصها المفيدة مثل الجوجوشورو أو الفاكهة الخرّة. تسلط الوجبات التقليدية غالبًا الضوء على مفهوم "هارا هاتشي بو" الذي يشجع على التعقل من خلال تناول الطعام حتى الشبع بنسبة 80%، مما يجعل المأكولات الأوكيناوية لذيذة وتمهيدًا إلى أسلوب حياة أكثر صحة.