1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
500 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 37.5 g | 48% | |
| دهون مشبعة | 5 g | 25% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 25 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 7.5 g | 26% | |
| سكريات | 7.5 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 25 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 500 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مقلي بالزيت
الباذنجان المقلي بالزيت وججب البيض، هو طبق شهي يُسلِط الضوء على نكهة الباذنجان الفاخرة واللذيذة، والتي تتواجد غالبًا في المطابخ المتوسطية والآسيوية. يتميز هذا الطبق بشرائح من الباذنجان يُغطى بمزيج خفيف من المقرمش أو الدقيق المتبل، ثم يقلى باتقان في الزيت حتى يُصبح مقرمشًا. بينما يضيف عملية القلي لمعة ذهبية شهية، إلا أن ذلك يعني أيضًا أن هذا الطبق قد يكون غنيًا بالسعرات الحرارية. ومع ذلك، يحتوي الباذنجان على الألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا عند تناوله بشكل معتدل. مثالي كمقبلات أو جانب، الباذنجان المقلي بالزيت هو نعمة مقرمشة ستضيف بالتأكيد نكهة رائعة إلى أي وجبة.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
