1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.2 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.2 mg | 15% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.9 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 18.9 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.3 mg | 7% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
شوربة أوها هي وجبة لذيذة ومغذية من القبيلة الإيبو في نيجيريا، تُعرف بنكهاتها الحية ومكوناتها المغذية. تصنع أساسًا من أوراق أوها، التي تحتوي على فيتامينات A و C، تمزج هذه الشوربة اللذيذة بلحم ناعم، غالبًا لحم بقري أو ماعز، وأحيانًا السمك، لتكون وجبة غنية بالبروتين. يتم تعزيز النكهة الأرضية بالتوابل التقليدية مثل الفلفل والروبيان المطحون، بينما يضيف الكوكويام المعجون سمكًا للشوربة ويضيف قوامًا كريميًا. شوربة أوها ليست مجرد لذيذة، بل هي خيار صحي لأولئك الذين يبحثون عن توازن بين النكهة والتغذية. استمتع بهذا الطبق التقليدي، المحتفى به لخصائصه المريحة وأهميته الثقافية!