1 serving (100 grams) contains 143 calories, 12.6 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 885.7 mg | 295% | |
| صوديوم | 295.2 mg | 12% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.7 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.7 g | ||
| بروتين | 30 g | 60% | |
| فيتامين د | 195.2 mcg | 976% | |
| كالسيوم | 133.3 mg | 10% | |
| الحديد | 4.3 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 300 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيض المقلي هو طبق فرنسي كلاسيكي يتميز بالبيض المقلي بشكل جميل ويقدم مع جانبه لأعلى. هذه الوجبة البسيطة والأنيقة غالبًا ما تبرز بيض المزرعة الطازجة من الطاولة مباشرةً، مطهية بشكل مثالي في رشة خفيفة من زيت الزيتون أو الزبدة، مما يسمح للحواف بأن تصبح هشة بينما تبقى صفارات البيض غنية ومائية. يُعتبر هذا الطبق من الأطباق الأساسية في العديد من المنازل الفرنسية، حيث يتمتع بهذا النوع من البيض عادةً مع الخبز المقرمش والأعشاب الطازجة. من الناحية الغذائية، البيض المقلي هو مصدر رائع للبروتين والفيتامينات الأساسية، ولكن يجب أن تكون حذرًا من الدهون المستخدمة في الطهي، التي يمكن أن تزيد من السعرات الحرارية الإضافية. استمتع بهذا الطبق اللذيذ في وجبة الإفطار أو الغداء، أو حتى كوجبة عشاء خفيفة!