1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر ذيل البقر طبقاً غنياً وشهياً يأتي من مطابخ البحر الكاريبي والآسيوية، والذي يتميز بلحمه الغني والتساقطي الذي يفصل عن العظم بسهولة. يأتي هذا القطعة اللذيذة من ذيل البقر وعادة ما يُطهى ببطء في الحساء، مما يوفر مذاقاً عميقاً ومرضياً. حافل بالعناصر الغذائية، يُعتبر ذيل البقر مصدراً جيداً للبروتين والمعادن الأساسية، على الرغم من أنه غني أيضاً بالدهون، مما يجعل من الضروري تقديمه بشكل معتدل للمأكولات الصحية. يتمتع ذيل البقر بشعبية في مجموعة من الوصفات التقليدية، حيث يُعد لذيذاً ورائعاً، ويقدم نكهة من الثقافة إلى طاولتك.