1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 23.5 mg | 7% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 70.6 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 11.8 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 176.5 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تُعتبر كبة الرز نيونيا Nyonya خليطًا لذيذًا من النكهات والثقافات، حيث يعود أصلها إلى المطبخ البيراناكاني في جنوب شرق آسيا. ملفوفة في أوراق البامبو العطرية، تتميز بوجود الأرز اللزج المحشو بمزيج لذيذ من اللحوم المتبلة مثل الدجاج أو لحم الخنزير، والفطر العطري، والكستناء الغني. تُستمتع بها غالبًا خلال موسم الأعياد، وتعتبر هذه الكبة وجبة شهية ودليلًا على التراث الطهي لشعب نيونيا. وعلى الرغم من أنها تحتوي على مكونات غذائية مغذية، فإن التدابير الاعتدالية أمر أساسي، حيث يمكن أن تحتوي الكبة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. تدلل بطعم التقليد مع كل قضمة!