1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.8 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
484.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 39.4 g | 50% | |
| دهون مشبعة | 3.0 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 21.2 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 15.2 g | 54% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 24.2 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 545.5 mg | 41% | |
| الحديد | 12.1 mg | 67% | |
| البوتاسيوم | 1060.6 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بذور الحبة السوداء
تعتبر بذور الحبة السوداء بذورًا صغيرة سوداء مستمدة من نبات الحبة السوداء، وغالبًا ما تُعرف بنكهتها الفريدة التي تشبه البصل والخردل. تنحدر هذه البذور من المنطقة البحرية الأوسط وجنوب آسيا، وقد كانت جزءًا أساسيًا من المطابخ مثل المطبخ الهندي والشرق الأوسط وشمال إفريقيا. غنية بمضادات الأكسدة، تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات، مما يعزز صحة القلب ويعزز الجهاز المناعي. بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، تعتبر بذور الحبة السوداء ليست مجرد إضافة للأطباق بل أيضًا قوة غذائية، مما يجعلها مكونًا مثاليًا للطهي الصحي.
