1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 6.8 g | 13% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 2.5 mg | 0% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 897.5 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر الإبري هو فطر فريد ورقيق يُعرف بشكله النحيل وشبيه بالإبرة. ينبع من المطبخ الآسيوي، بشكل خاص في المناطق الشرقية، حيث يضيف نكهة خفيفة وترابية للأطباق. يحتوي الفطر الإبري على كميات كبيرة من فيتامينات B و D، وهو منخفض السعرات الحرارية وممتلئ بمضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة غذائية مغذية للأطباق المقلية، والشوربات، والسلطات. قد يدعم الفطر الإبري أيضًا صحة الجهاز المناعي ويعزز الصحة الهضمية. بفضل نسيجه الفريد وفوائده الصحية، يعتبر الفطر الإبري خيارًا لذيذًا لأي وجبة.