1 serving (30 grams) contains 39 calories, 5.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 236.2 mg | 78% | |
| صوديوم | 11811.0 mg | 513% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.5 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 118.1 mg | 9% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 708.7 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ميونغانجيوت هو طبق سمك مخمر تقليدي كوري، مصنوع في الأساس من الأنشوفة أو أسماك صغيرة أخرى. تعود أصوله إلى قرون مضت، مسلطة الضوء على التراث الطهي الغني في كوريا. يتميز ميونغانجيوت بنكهته الأمامية، التي تتحقق من خلال التخمير بالملح، مما يجعله مكونًا أساسيًا في مختلف الأطباق الكورية. على الرغم من ملمسه المالح، إلا أنه يقدم فوائد صحية عدة، بما في ذلك البروتين وأحماض أوميغا-3 والبروبيوتيك التي تعزز صحة الأمعاء. ومع ذلك، التعقل في تناوله أمر أساسي بسبب ارتفاع محتواه من الصوديوم. ويتمتع بشعبية كمربى، حيث يضيف ميونغانجيوت عمقًا مميزًا للوجبات البسيطة والمعقدة على حد سواء.