1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 29.4 g | 37% | |
| دهون مشبعة | 11.8 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 117.6 mg | 39% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 29.4 g | 58% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
مَتنْ سُوكَ هو طبق جنوبي هندي شهي يتميز بقطع اللحم الناعمة المتبلة بمزيج من التوابل العطرية. يجمع هذا التحضير شبه الجاف بين مكونات مثل الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والأعشاب الطازجة، مما يخلق تجربة غنية ومليئة بالنكهات. تنبثق من المناطق الساحلية، وغالباً ما يتمتع مَتنْ سُوكَ بشعبيته برفقة الأرز أو الخبز المسطح. بالرغم من أنه يوفر البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن التوابل الغنية وأساليب الطهي فيه يمكن أن تزيد من محتواه السعري. مثالي لعشاق التوابل، مَتنْ سُوكَ هو كلٌ من وجبة دسمة ومثال شهي على المأكولات الجنوبية الهندية!