1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 41.2 g | 52% | |
| دهون مشبعة | 23.5 g | 117% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 105.9 mg | 35% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 29.4 g | 58% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
رندانغ اللحم الضأن هو طبق غني وعطري من مطبخ إندونيسيا، يتمتع تقليديًا خلال المناسبات الاحتفالية. يتميز هذا الطبق الذي يطهى ببطء بشرائح لحم الضأن الطرية المطهوة في مزيج عطري من حليب جوز الهند والليمونجراس والزنجبيل ومجموعة من التوابل، مما يخلق تجربة ذوقية عميقة. على الرغم من أن اللحم الضأن غني بالبروتين والحديد، إلا أن استخدام حليب جوز الهند يزيد من محتوى الدهون بشكل كبير، لذا الاعتدال أمر مهم. استمتع برندانغ اللحم الضأن كوسيلة لذيذة كوسيطة تعكس جوهر المطبخ الجنوب شرق آسيوي!