1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 31.5 g | 40% | |
| دهون مشبعة | 12.6 g | 63% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 157.7 mg | 52% | |
| صوديوم | 788.6 mg | 34% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 23.7 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كودال فراي الحمل
مطبخ الهند الجنوبي تعتبر وجبة ماتون كودال فراي من الأطباق الحارة والعطرية، والمشهورة بنكهاتها الجريئة وملمسها الناعم. يتم تحضيرها باستخدام قطع لحوم من أمعاء الماعز، يتم تتبيلها بمزيج من التوابل مثل الكركم ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة، ثم يتم قليها حتى تحصل على قوام مقرمش. تعد هذه الوجبة غنية بالبروتين والمواد الغذائية الأساسية، مما يجعلها خيارًا مغذيًا لعشاق اللحوم. على الرغم من الفوائد الصحية التي تقدمها، إلا أن التحكم في تناولها أمر مهم بسبب محتواها العالي من الدهون. استمتاعك بوجبة ماتون كودال فراي هو طريقة رائعة لتجربة التقاليد الطهي النابضة بالحياة في المنطقة!
