1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 39.4 g | 50% | |
| دهون مشبعة | 15.8 g | 79% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 126.2 mg | 42% | |
| صوديوم | 788.6 mg | 34% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.3 g | 94% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر السمك المقلي واحدًا من أطباق جنوب الهند الذي يثير الشهية ويعود إلى التقاليد الغنية للطهي في المنطقة. تتميز هذه الوصفة الشهية بقطع شهية من لحم الضأن المتبلة، يُقلى مع مجموعة من التوابل العطرية، بما في ذلك الكمون والكزبرة والكركم، مما يخلق انفجارًا من النكهات في كل لقمة. غالبًا ما يُزين بالكزبرة الطازجة ويُقدم مع البصل المقرمش، السمك المقلي مثالي لعشاق التوابل. بينما يُعتبر لذيذًا وغني بالدهون، يوفر لحم الضأن الغني بالبروتين العناصر الغذائية الأساسية التي تُسهم في صحة العضلات. تمتع بنفسك بهذا اللذيذ المريح الذي يأسر جوهر المطبخ التقليدي الهندي!