1 serving (200 grams) contains 180 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.8 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 29.4 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 8.2 g | 16% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.6 mg | 5% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
مطبق البازلاء هو طبق شمال الهند الحيوي المصنوع من البازلاء الخضراء الطازجة التي تُطهى على نار هادئة في مزيج عبق من التوابل والطماطم والبصل. يُمكن الاستمتاع بهذا الطهي اللذيذ كجانب مريح أو كوجبة رئيسية دسمة، وغالبًا ما يُقدم مع النان أو الأرز. تحتوي البازلاء على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات، مما يوفر العديد من الفوائد الصحية في حين تمنحه التوابل خصائصًا مضادة للأكسدة. بفضل توازن نكهتها وقيمتها الغذائية، يُعتبر مطبق البازلاء وصفة رائعة لتتذوق المأكولات الهندية التقليدية بطريقة صحية ومرضية.