1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 21.4 g | 27% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.0 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المتبل هو نوع من المقبلات الكريمية المدخنة مصلية من قلب المطبخ الشرق أوسطي. يتم إعداده من الباذنجان المحمص المخلوط بالطحينة والثوم ولمسة من عصير الليمون، مما يقدم نكهة غنية ومخملية تثير حواس التذوق. يتمتع هذا الطبق اللذيذ في الغالب بشرائح خبز بيتا دافئة أو خضروات طازجة، مما يجعله طبقًا متعدد الاستخدامات كمقبلات أو جانب. المتبل غني بالألياف والدهون الصحية من الطحينة، مما يجعله غنيًا بالعناصر الغذائية ومشبعًا. تغمر نفسك بهذه التجربة النكهاتية واستمتع بجوهر البحر الأبيض المتوسط!