1 serving (5 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
769.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 54.8 g | 70% | |
| دهون مشبعة | 3.0 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 19.7 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.6 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 18.5 g | 66% | |
| سكريات | 10.3 g | ||
| بروتين | 39.5 g | 79% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 403.0 mg | 31% | |
| الحديد | 13.9 mg | 77% | |
| البوتاسيوم | 1118.2 mg | 23% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بذور الخردل
تعتبر بذور الخردل بذور صغيرة وقوية تحمل نكهة غنية وغذاء عالٍ. تنحدر هذه البذور من نبات الخردل وتُعتبر عناصر أساسية في العديد من المطابخ حول العالم، خاصة في الأطباق الهندية والشرق أوسطية والأوروبية. فهي غنية بحمض أوميغا-3 الدهني، والمضادات الأكسدة، والمعادن الأساسية، مما يجعلها قادرة على دعم صحة القلب وتعزيز الأيض. تأتي بذور الخردل في ثلاثة أصناف رئيسية: الأصفر والبني والأسود، حيث تضيف كل منها ملمس نكهات فريدة. بالإضافة إلى تحسين مذاق الوجبات بنكهة حارة، تقدم البذور فوائد صحية عديدة، مما يجعلها إضافة رائعة لمطبخك.
