1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 50 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.7 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 8 g | 28% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 7.2 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 287.5 mg | 22% | |
| الحديد | 4.1 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 960 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ورق الخردل الإسفناج هو نبات أخضر زاهٍ يأتي من عائلة البراسيكا، معروف بنكهته الفلفلية الطفيفة وقوامه الرقيق. غني بالفيتامينات أ، ج، وك، يدعم هذا الطعام العالي القيمة الغذائية رؤية صحية ويعزز مناعتك ويعزز العظام القوية. يظهر في كثير من الأحيان في المأكولات الآسيوية، خاصة في الأطباق الهندية والصينية، ويمكن الاستمتاع به مقليًا، مبخرًا، أو في السلطات. بعدد سعراته الحرارية المنخفض ومحتواه العالي من الألياف، يعد ورق الخردل الإسفناج وسيلة شهية لإدخال المزيد من الخضراوات في نظامك الغذائي، مما يجعله اختيارًا رائعًا لمحبي الصحة.