1 serving (100 grams) contains 57 calories, 0.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 13.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
85.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.7 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 5.8 g | 20% | |
| سكريات | 18.4 g | ||
| بروتين | 1.2 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 55.2 mg | 4% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 303.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الماسكادين هي نوع فريد من العنب محلي لجنوب شرق الولايات المتحدة. معروفة بقشرها السميك الأرجواني أو الأخضر ولحمها الحلو والعصيري، تحتوي هذه العنب على مضادات الأكسدة وفيتامينات A و C، وألياف غذائية. غالباً ما يتم تناولها طازجة أو تحويلها إلى مربى ونبيذ وفطائر، حيث تضيف الماسكادين نكهة غنية إلى المأكولات الجنوبية. كما يُحتفى بها أيضًا لفوائدها الصحية المحتملة، والتي تشمل تعزيز صحة القلب وتقليل الالتهابات. بطعمها الجريء وقيمتها الغذائية، تعتبر الماسكادين خيارًا لذيذًا وصحيًا لعشاق الفواكه.