1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.6 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 5.9 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 58.8 mg | 19% | |
| صوديوم | 705.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.1 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 14.1 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.1 mg | 7% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 235.3 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المرتباك هو نوع شهي من الفطير ينحدر من الشرق الأوسط وقد أصبح أكلة محبوبة في جنوب شرق آسيا، بشكل خاص في ماليزيا وسنغافورة. يتميز هذا اللذيذ الدسم بقشرة رقيقة ومقرمشة محشوة بخليط شهي من لحم متبل، غالبا دجاج أو لحم بقر، مع بصل، بيض، وأحيانا خضروات. بينما طعمه الغني يكون لذيذا للحاسة الذواقة، يجب التمتع به بشكل معتدل، لأن المرتباك يمكن أن يكون غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون. غالبا ما يُقدم مع صلصة حامضة، وهو طعام شارع مرضي يجسد الانصهار الغذائي النابض بالحياة للثقافات.