1 serving (100 grams) contains 347 calories, 23.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 62.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
694 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.3 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.7 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 125.2 g | 45% | |
| ألياف غذائية | 32.6 g | 116% | |
| سكريات | 13.2 g | ||
| بروتين | 47.7 g | 95% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 264 mg | 20% | |
| الحديد | 13.5 mg | 75% | |
| البوتاسيوم | 2492 mg | 53% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفاصوليا المونغو صغيرة الحجم وخضراء اللون، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية. غنية بالبروتين النباتي، والألياف، والفيتامينات الأساسية، تعتبر خيارًا رائعًا للنباتيين وعشاق الصحة على حد سواء. تأتي هذه الفاصوليا المتعددة الاستخدامات من جنوب آسيا، وتعتبر جزءًا أساسيًا في العديد من الأطباق، بدءًا من الدال الهندي إلى حساء الفاصوليا المونغو الصيني. بفضل الكمية العالية من مضادات الأكسدة والسعرات الحرارية المنخفضة، تعزز الفاصوليا المونغو الهضم وتساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. استمتع بها مُبرعمة، أم سلقة، أو مضافة إلى السلطات لزيادة تغذوية!