1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
694 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 126 g | 45% | |
| ألياف غذائية | 32 g | 114% | |
| سكريات | 13.2 g | ||
| بروتين | 48 g | 96% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 264 mg | 20% | |
| الحديد | 13.4 mg | 74% | |
| البوتاسيوم | 2492 mg | 53% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس الأخضر مونغ تشيلكا هو نوع لذيذ ومغذٍ من العدس المقسم، يستخدم عادة في المطبخ الهندي والجنوب الآسيوي. يحتوي هذا العدس على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للمواد الغذائية الأساسية للنباتيين. يتميز بنكهة أرضية فريدة مع نسيج كريمي قليلاً عند الطهي، مما يجعله قاعدة مثالية للكاري أو الشوربات. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، مما يساعد على صحة القلب والهضم. سواء تمتعت به بمفرده أو قمت بتقديمه مع الأرز، هذا الطبق الغذائي المغذي هو نوع من الطعام الأساسي الذي يغذي كل من الجسم والروح.