1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 18.9 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 7.5 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.2 mg | 15% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.3 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 3.8 g | 13% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 14.2 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 141.5 mg | 10% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 471.7 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المسقع بالفرن هو أحد الأطباق الكلاسيكية البحر المتوسط، القادمة من اليونان والمحبوبة عبر المنطقة. هذا الكازرول الثقيل يتميز بطبقات من الباذنجان الناعم، واللحم المفروم المتبل، وصلصة البشاميل الكريمية، مخبوزة حتى تحصل على لون ذهبي مثالي. غني بالنكهات والملمس، حيث يجمع بين البروتين من اللحم مع الفوائد المضادة للأكسدة للباذنجان. على الرغم من أنه وجبة ترضي الشهية ومغرية، يمكن تحضيرها بشكل صحي من خلال استخدام اللحوم الخالية من الدهون وإضافة المزيد من الخضار. مثالية للمشاركة، المسقع بالفرن هو طريقة شهية لتجربة جوهر المأكولات البحر المتوسطية.