1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 70.6 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 9.4 g | 33% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 235.3 mg | 18% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 705.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملوخية هو طبق تقليدي يحظى بشعبية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وخاصة في مصر. يصنع من أوراق نبات الجوت، وهذا الحساء الأخضر الزاهي غالبًا ما يُضاف إليه الثوم والكزبرة وقليل من الليمون. غالباً ما يُقدم الملوخية فوق الأرز أو بجانب قطع متناعسة من الدجاج أو اللحم البقري، مما يُخلق وجبة شهية ولذيذة. غني بفيتامينات A و C، بالإضافة إلى الألياف، يقدم العديد من الفوائد الصحية، مثل دعم الهضم وتعزيز المناعة. على الرغم من الطعم اللذيذ والغني بالعناصر الغذائية، فإن التعقل في استهلاكه مهم نظرًا لثقل إعداداته أحيانًا. اكتشف الدفء والتقاليد من خلال تذوق الملوخية، حيث يحكي كل لقمة قصة.