1 serving (56 grams) contains 174 calories, 9.5 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
733.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 61.5 g | 78% | |
| دهون مشبعة | 21.3 g | 106% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.0 mg | 47% | |
| صوديوم | 2272.3 mg | 98% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 40.2 g | 80% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.7 mg | 1% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 473.4 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
مورتاديلو هو نوع شهي من لحم الخنزير المفروم الإيطالي المبرد، حيث يتم خلط اللحم المفروم بشكل دقيق مع مكعبات صغيرة من دهن الخنزير لنكهة غنية وشهية. مشتق من بولونيا، هذا اللحم البارز في المخبزات يتميز بطعمه المميز، وغالباً ما يتم تحسين نكهته بالتوابل مثل الفلفل الأسود وتوت الرمان. بينما يعتبر مورتاديلو متعة للحاسة الذواقة، فإنه من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل، حيث قد يحتوي على نسب عالية من الدهون والصوديوم. قوموا بتناوله مع الخضروات الطازجة أو الخبز الكامل الحبوب لتحضير وجبة متوازنة، واستمتعوا بتجربة لذيذة مع هذا الكلاسيكي الطهوي!