1 serving (85 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.4 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 6.9 g | 34% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 138.9 mg | 46% | |
| صوديوم | 2500.0 mg | 108% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 55.6 g | 111% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 694.4 mg | 14% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم مدخن من مونتريال هو لذة مطبخية تنبع من مطاعم الديلي اليهودية في كيبك، وبشكل خاص في مونتريال. يُتبل هذا البريسكيت الممتاز بنكهة مميّزة من التوابل، بما في ذلك الكزبرة، والثوم، والفلفل الأسود، ثم يتم تدخينه باتقان. عادة ما يتم تقديمه على خبز الجاودة مع الخردل والخيار المخلل، وهو ساندويتش شهي يبرز التراث المطبخي الغني للمدينة. على الرغم من غناه بالنكهة، يُلاحظ أهمية أن يكون لحم مونتريال المدخن مرتفعاً في محتوى الصوديوم والدهون، لذا يكمن الأمر الرئيسي في التعقل. اكتشف هذا الطبق الأيقوني - الذي يعكس بصدق الساحة الغذائية المتنوعة في مونتريال!