1 serving (100 grams) contains 76 calories, 14.5 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.5 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 59.5 mg | 19% | |
| صوديوم | 59.5 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 34.5 g | 69% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 761.9 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك المونك هو أحد أصناف الأسماك الشهية والمتعددة الاستخدامات، وغالبًا ما يشار إليه بلقب "جراد البحر للفقراء" بسبب لحمه الطري والحلو. ينمو هذا النوع من الأسماك في شمال المحيط الأطلسي، وهو غني بالبروتين ومنخفض الدهون، مما يجعله خيارًا ممتازًا للوجبات الصحية. يستخدم عادة في المطبخ البحري الأبيض والمطبخ الآسيوي، حيث يمتص نكهات التوابل بشكل رائع. يحتوي سمك المونك على فيتامينات ومعادن أساسية، وهو خيار غذائي مغذٍ يدعم صحة القلب. تمتع بتناوله مشويًا، مخبوزًا، أو في وصفة مرق لذيذة، واستمتع بطعمه الفريد واللذيذ لهذه الجوهرة الفنية.