1 serving (100 grams) contains 58 calories, 4.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
138.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.4 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 10.7 g | 21% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 523.8 mg | 40% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 1331.0 mg | 28% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملوخية هو خضار أخضر زاهي محلي للشرق الأوسط وشمال إفريقيا. غالبًا ما يُستخدم في المطبخ المصري والشامي ، يجمع هذا الطبق الغني بالمواد المغذية بين أوراق الملوخية المفرومة بدقة مع الثوم والكزبرة ومرقة دجاج أو لحم غنية. طعمه الفريد عبارة عن ترابي قليلاً ومرير بشكل طفيف. يعتبر الملوخية مليئة بالفيتامينات أ ، س ، و ك ، ويحتفى بفوائدها الصحية ، حيث يعزز الجهاز المناعي القوي والهضم الصحي. منخفضة السعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة ، فهي خيار صحي لأولئك الذين يبحثون عن وجبة لذيذة ومغذية. استمتع بهذا الطبق التقليدي ليذوق تراثنا الثقافي وصحتك!