1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 71.4 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 11.4 g | 40% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 7.4 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 476.2 mg | 36% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 1071.4 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ملوخية
الملوخية هي خضار أخضر زاهٍ، معروف أساساً في المطبخ الشرق أوسطي والبحر الأبيض المتوسط. غالباً ما تكون محبوبة في الأطباق مثل شوربة الملوخية أو الحساء، إذ تتميز بنسيج فريد قليلاً ذي قوام مهلوس يتناغم بشكل جميل مع الدجاج أو الأرنب. تحتوي الملوخية على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية، وهي مليئة بمضادات الأكسدة وتعزز صحة القلب، مما يجعلها خياراً مغذياً. يتم تتبيل الملوخية عادةً بالثوم والليمون، لتقدم نكهة لذيذة تمنح شعوراً بالراحة والصحة على المائدة. سواء تم تقديمها فوق الأرز أو مع الخبز الدافئ، الملوخية هي قطعة أساسية محبوبة تغذي الجسم والروح على حد سواء.
