1 serving (30 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.0 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1200 mg | 52% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 16.0 g | ||
| بروتين | 24 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 160.0 mg | 12% | |
| الحديد | 8.0 mg | 44% | |
| البوتاسيوم | 320.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز معفن
الخبز العفن هو جانب مثير للإعجاب لكنه غالباً يتم تجاهله في الطعام. يحتوي على مجموعة من العفن الطبيعي، الذي يعتبر فطرا ينمو على الخبز عند تعرضه للرطوبة والهواء. بينما تعتمد بعض الثقافات على تناول الخبز المخمر لنكهاته الفريدة، يعتبر الخبز العفن مؤشرًا عامًا على الفساد ويمكن أن يكون بيئة مواتية للميكوتوكسينات الضارة. على الرغم من أن بعض الأنواع من العفن يمكن أن تنتج مركبات مفيدة، إلا أن وجود العفن قد يشير أيضًا إلى وجود مسببات مرضية، مما يجعله أقل ملائمة للاستهلاك. لذا، بينما قد يكون الخبز العفن جزءًا من بعض المأكولات التقليدية، من المهم فهم المخاطر الصحية المرتبطة بتناوله. دائمًا اعتبر الطازج أولوية لصحتك!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
