1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 5.9 g | 11% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 58.8 mg | 4% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ميرزا غاصمي هو طبق فارسي شهي يعود أصله إلى المناطق الشمالية من إيران، خاصة في جيلان. هذا الوجبة الشهية تتضمن الباذنجان المحمص، الممزوج بشكل مثالي مع الطماطم والثوم ولمسة من الكركم، مما يخلق نكهة غنية ومدخنة. يُقدم تقليديًا مع أرغفة ساخنة، وليس فقط لذيذًا ولكنه مليء بالعناصر الغذائية. يوفر الباذنجان مضادات الأكسدة، بينما تضيف الطماطم الفيتامينات والمعادن، مما يجعل منه خيارًا صحيًا. ومع ذلك، يتمتع البعض بتذوقه مع زيت الزيتون، الذي يضيف الدهون الصحية ولكنه يزيد أيضًا من محتوى السعرات الحرارية. تمثل ميرزا غاصمي طعمًا حقيقيًا للتراث الفارسي ويجب تجربته لمن يبحث عن نكهات أصيلة!