1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 45.2 g | 90% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 642.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر شريحة اللحم المفرومة على النار وجبة شهية ومتعددة الاستعمالات مصنوعة من لحم البقر المفروم بدقة، غالباً ما يتم تبهيره بمزيج من الأعشاب والتوابل. يعتبر هذا الطبق جزءًا من المطبخ الغربي التقليدي، وهو أمر لا غنى عنه في الأطعمة المريحة مثل فطيرة الراعي وصلصة البولونيز. تحتوي شريحة اللحم المفرومة على نسبة عالية من البروتين مما يقدم العناصر الغذائية الأساسية ويعتبر مصدراً جيداً للحديد. ومع ذلك، يمكن أن تكون الشريحة العالية بالدهون المشبعة، لذا فإن اختيار الأجزاء النحيفة يمكن أن يجعلها أكثر صحة. سواء تم استخدامها في الطهي على النار أو الشواء أو الطهي على البخار، تعد شريحة اللحم المفرومة وعدا بنكهات غنية وإشباع قلبي في كل قضمة.