1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.5 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 5.9 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.1 mg | 31% | |
| صوديوم | 705.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.3 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 35.3 g | 70% | |
| فيتامين د | 11.8 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الميلانيز هو طبق إيطالي شهي يجسد التراث الكليني الغني لمدينة ميلانو. عادة ما يتم إعداده بقطع لحم العجل المقطعة إلى شرائح رفيعة، حيث يُوضع عليها طبقة من الخبز المفروم وتُقلى على الطاوة حتى تحصل على لون ذهبي مثالي، مما يخلق قشرة مقرمشة تحبس النكهة. غالبًا ما يُقدم مع عصير ليمون ويُرافقه سلطة طازجة، يقدم الميلانيز مزيجًا رائعًا من النكهات والملمس الشهي. على الرغم من أنه غني بسبب عملية القلي، يمكن أن يكون خيارًا متوازنًا باستخدام قطع لحم مُعدة على النحو الصحيح ومكونات طازجة. مع جذوره في الطهي الإيطالي الريفي، يُعتبر الميلانيز إثباتًا حقيقيًا لجوهر المأكولات الميلانيزية.