1 serving (50 grams) contains 18 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.9 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 78.1 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.7 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 6.2 g | 22% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 6.7 g | 13% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 111.2 mg | 8% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 747.6 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البروكلي الصغير هو مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية، ممتلئ بفيتامين سي وفيتامين ك والسلفورافان المعروف بخصائصه القتالية للسرطان. ينحدر هذا البروكلي الصغير من نفس عائلة البروكلي التقليدية، ويضيف هذا النبات الأخضر الصغير نكهة منعشة وحارة إلى الأطباق. مثالي للسلطات والسندويشات والتزيينات، يضيف البروكلي الصغير قرمشة لذيذة مع زيادة القيمة الغذائية لأي وجبة. قليل السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، فهو إضافة مثالية لنظام غذائي صحي. ارفع من جودة ابتكاراتك الطهوية باستخدام البروكلي الصغير، الطعام الخارق الصغير من الطبيعة!