1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 8.4 g | ||
| بروتين | 2.3 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 545.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان ميانغ هو خضار لذيذ وفريد معروف من جنوب شرق آسيا، شهير بشكل خاص في المطبخ التايلاندي. هذا الباذنجان الصغير والمستدير من اللون الأخضر الزاهي أو الأرجواني، ينفجر بنكهة مرارة طفيفة، ولكن شهية. الباذنجان ميانغ غني بمضادات الأكسدة ومنخفض في السعرات الحرارية، وهو مصدر رائع للألياف الغذائية، مما يعزز الصحة الهضمية. يتمتع غالبًا بالاستمتاع به في السلطات والكاري، أو كوجبة خفيفة مقرمشة، ويتناغم بشكل جميل مع الأعشاب الطازجة والتوابل. بفضل تنوعه وفوائده الصحية، الباذنجان ميانغ هو جوهر حقيقي لكل من مذاقك ورفاهيتك.