1 serving (50 grams) contains 70 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.3 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 5714.3 mg | 248% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.6 g | 95% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 238.1 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المنتايكو هو نكهة غنية ومبهجة من بيض السمك، شائعة في المأكولات اليابانية. غالباً ما يتم تخميرها تقليدياً في مزيج من الفلفل الحار، الساكي وصلصة الصويا، حيث تقدم طعماً زكياً غنيا بنكهة الأومامي. غالباً ما يتم تناولها كمكون أو طبق طعام فوق الأرز أو المعكرونة، حيث إن المنتايكو ليس فقط لذيذاً ولكنه أيضاً غني بالبروتين وحمض أوميغا-3 الدهني، الذي يعزز من صحة القلب. ومع ذلك، فإنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، لذا الاعتدال في تناولها مهم. بفضل لونها الزاهي وطعمها الفريد، تضيف المنتايكو لمسة من المتعة إلى أي طبق، مما يجعلها لذيذة ليس فقط في اليابان، ولكن حول العالم أيضاً.