1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 8.3 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 545.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملانزانا هو طبق إيطالي لذيذ مصنوع أساساً من الباذنجان، معروف بنكهته القوية والشهية. تقليدياً، يتميز بطبقات من الباذنجان المشوي والطماطم، والجبن، وغالباً ما يتم طهيها باتقان. هذه الوجبة المتعددة الاستخدامات تنتمي إلى المطبخ البحر المتوسط، وتحتفى بمكوناته الطازجة والصحية. تحتوي الملانزانا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا، بينما يضيف الجبن لمسة من اللذة القشدية. سواء تمتعت بها كوجبة رئيسية أو كجانب نكهة، فإن الملانزانا تضيف نكهة إيطالية لطاولتك، مزجًا بين الفوائد الصحية والرضا الشهي.