1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 58.8 g | 21% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 58.8 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 176.5 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر ميلاغو بونغال طبقًا مالحًا من جنوب الهند يُحضّر من الأرز والدال الأصفر المقسم، حيث يُتبَّل بمزيج لذيذ من الفلفل الأسود وبذور الكمون والزنجبيل والسمن. ينحدر هذا الطبق المريح من ولاية تاميل نادو، حيث يتمتَّع به الناس خلال الاحتفالات والمناسبات الخاصة. بفضل احتوائه على البروتين والألياف المُستمدة من الدال، يُقدم كخيار غذائي مغذٍ لوجبة دسمة. وبينما كان يُثرى تقليديًا بالسمن، يُمكنك تعديله باستخدام دهون أكثر صحة أو تخطي السمن للحصول على نسخة أخف وزنًا. بالإضافة إلى أن وعاءً دافئًا من ميلاغو بونغال لا يثير شهيتك فقط، بل يُغذي أيضًا جسدك.