1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.5 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 11.8 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 23.7 mg | 7% | |
| صوديوم | 710.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.4 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 7.1 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.4 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 118.5 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المهلسفيتز هو عامل تثخين تقليدي يستخدم في مختلف المطابخ الأوروبية، خاصة في الطهي الألماني والفرنسي. يتم تحضيره عن طريق طهي أجزاء متساوية من الطحين والدهون، عادة الزبدة، حتى يحصل المزيج على لون ذهبي شاحب. يشكل هذا الرو منها قاعدة للصلصات الكريمية والشوربات، مضيفًا الثراء والعمق معًا. على الرغم من أنه يعزز النكهة، إلا أنه من المهم ملاحظة أن المهلسفيتز قد تكون عالية في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. ومع ذلك، عند استخدامه بشكل معتدل، يمكن أن يكون إضافة رائعة لأطباق مثل الصلصات والمرقات، مضيفًا الدفء والقوام الرغيب إلى طاولتك.