1 serving (100 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 95.2 g | 34% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 19.0 g | 38% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 119.0 mg | 9% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About متشادي
إنّ المشادي هو عبارة عن خبز الذرة الجورجي اللذيذ، والذي يتم إعداده في الأساس من دقيق الذرة والماء والملح. يعود هذا الطبق الشهي إلى المطبخ التقليدي الجورجي، حيث يُستمتع به غالبًا كوجبة جانبية أو وجبة خفيفة. يتميز المشادي بقشرة خارجية مقرمشة ولحم داخلي طري، وغالبًا ما يُقدم مع الجبنة أو يُقدَّم جنبًا إلى جنب مع الأطباق الساخنة. نظرًا لأنّه يتم إعداده بمكونات بسيطة وسليمة، فهو خالٍ من الجلوتين بشكل طبيعي ويُعَتبر مصدرًا جيدًا للطاقة المستمدة من الذرة. وعلى الرغم من أن تحميره يمكن أن يجعله ثقيلاً بعض الشيء، إلا أنّه يُعتبر وسيلة لذيذة للاستمتاع بجوهر الطعام الجورجي القوي والمريح.
