1 serving (28 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.3 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 188.0 g | 68% | |
| ألياف غذائية | 8.5 g | 30% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 25.6 g | 51% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 17.1 mg | 1% | |
| الحديد | 6.8 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 170.9 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المَطوزَ أو المَتْزَوَه هي فطائر مسطحة تقليدية لا تحتوي على الخميرة، وتمتاز بأنها تَعود إلى المأكولات اليهودية، وتُستمتع بها بشكل خاص خلال عيد الفصح. تُعد المَطوز خفيفة ومحضرة بشكل أساسي من الدقيق والماء، وترمز هذه الكعكات المقرمشة إلى عجلة خروج اليهود من مصر. إنها منخفضة الدهون وخالية من الكولسترول، وتُعتبر المَطوز مصدرًا صحيًا للكربوهيدرات، مما يجعلها مكونًا أساسيًا للعديد من الأشخاص. بالرغم من تنوع استخداماتها، حيث تُستخدم كقاعدة للمكونات العلوية أو يُمكن تناولها بشكلٍ عادي، إلا أنها قد تكون غنية بالصوديوم، لذا الاعتدال في تناولها أمرٌ مهم. تَمتَع بالتاريخ الغني والطعم اللذيذ للمَطوز، إذ تُمثل مزيجًا مثاليًا بين التراث والصحة!