1 serving (28 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.2 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 186.4 g | 67% | |
| ألياف غذائية | 8.5 g | 30% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 25.4 g | 50% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.9 mg | 1% | |
| الحديد | 6.8 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 169.5 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المَتْسُوَ هو خبزٌ ناضجٌ من دون خميرة مألوف من المأكولات اليهودية، خاصةً أثناء عيد الفصح. يُصنع ببساطة من الطحين والماء، ويحمل تاريخا غنيّا يرمز إلى سرعة خروج بني إسرائيل من مصر. المَتْسُو غني بشكلٍ طبيعي بلا دهون وخالٍ من الكوليسترول، مما يجعله بديلًا صحيًا للخبز، على الرغم من أنه غني بالكربوهيدرات. يُمكن تناول هذا الجوهرة المتعددة الاستخدامات كما هي أو كجزء من أطباق متنوعة، من شوربة الكرات المَتْسُو إلى المَتْسُو بيري. رمز حقيقي للتراث، يجمع المَتْسُو بين الناس مقدمًا لهم قرمشة فريدة وطعمًا رائعًا.