1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.2 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 169.5 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 186.4 g | 67% | |
| ألياف غذائية | 8.5 g | 30% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 25.4 g | 50% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.9 mg | 1% | |
| الحديد | 6.8 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 84.7 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About مَتزَة
المَطَحونَ هو خبزٌ غَيرُ خَمِيرٍ يحتل مكانًا خاصًا في المطبخِ اليهودي، ويُستمتَع به تقليديًا خلال عيد الفَصح. مُصْنَوعٌ من مَوَادٍ بَسيطةٍ مثل الطَحين والماء، فهو رمزٌ للعجَل يُمثِل هُروبَ إسرائيليّي المُرَسَلين بِسرعةٍ مِنَ العَبودية. المَطَحونُ لا يَحتُوي على الكُولِيسترول ويَحتَوي على كَمِيّاتٍ قَليلةٍ من الدهون، مما يجعلَهُ خِيارًا صحيًا مُقارَنًا بالعديد مِن الوَجبات الخفيفة. إلّا أنّهُ يُصنَعُ في الأساس مِن الطحين المُكرَر، ما يُمكِنُ أن يُؤثرَ على نِسبَة السُكَّر الحيوي. مُتعدِدُ الاستِخدامِ ومُقرَمِش، يُمكِنُ الاستِمتاع بالمَطَحون بِمُفَرّده، أو بإضافَة الحشوات، أو استِخدامهِ في الوصفات مثل حساء فاصوليّة المَطَحُون، مما يجعله مادةً غَذائيّةً ضَروريّةً في العديد مِن البُيُوت.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
