1 serving (28 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.2 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 186.4 g | 67% | |
| ألياف غذائية | 8.5 g | 30% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 25.4 g | 50% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 42.4 mg | 3% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 169.5 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخبز الماتزا هو خبز تقليدي غير مخمر مستطيل يعود إلى المطبخ اليهودي، ويكون بارزاً خاصة أثناء عيد الفصح. يُصنع الماتزا من الطحين والماء فقط، ويُخبز بسرعة لمنع التخمير، مما يمنحه القوام المقرمش المميز له. بدون خميرة أو مواد إضافية، الماتزا منخفضة طبيعياً في الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها اختيارًا صحيًا للعديد من الحميات الغذائية. غنية بالكربوهيدرات، توفر عنصر الطاقة السريعة، كما تعد أساساً متعدد الاستخدامات للأطعمة الفوقها. سواء تمتعتم بها مع الحشوات أو الحساء، أو كجزء من وجبة احتفالية، يحتفل الخبز الماتزا بالبساطة والتقليد في كل لقمة.