1 serving (350 grams) contains 210 calories, 9.1 grams of protein, 7.4 grams of fat, and 27.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
144.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.1 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.1 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 1.4 g | ||
| كوليسترول | 96.4 mg | 32% | |
| صوديوم | 829.0 mg | 36% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.7 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.1 g | ||
| بروتين | 6.2 g | 12% | |
| فيتامين د | 19.3 mcg | 96% | |
| كالسيوم | 31.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.3 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 154.2 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
حساء كرات الماتزا هو طبق مريح ومغذٍ متأصل في المطبخ اليهودي. في قلبه، يتميز بكرات الماتزا الهوائية المصنوعة من دقيق الماتزا والبيض والدهون، تُسلق جميعها باتقان في مرقة دجاج غنية ولذيذة. غالباً ما يُحسن بالخضروات مثل الجزر والكرفس، هذا الحساء المهدئ للروح ليس فقط من المفضلات في العطلات ولكن أيضًا وجبة تغذية لأي مناسبة. بينما يكون المرق لذيذا ومرضيًا، فإن كرات الماتزا تحتوي على كمية قليلة نسبيًا من الدهون ويمكن أن تكون بديلًا خفيفًا للحاويات التقليدية. سواء تمت متعته أثناء عيد الفصح أو في يوم بارد، يجلب حساء كرات الماتزا الدفء والتقاليد إلى الطاولة.