1 serving (50 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1182.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 71.0 g | 91% | |
| دهون مشبعة | 23.7 g | 118% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 142.0 g | 51% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 9.5 g | ||
| بروتين | 23.7 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 236.6 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الماتثي هو وجبة خفيفة شمال هندية تقليدية مصنوعة من دقيق موسم بنكهة لذيذة، غالباً ما يشكل إلى قرصان مقرمشين بلون ذهبي. ينبع هذا الطعام من قلب المطبخ البنجابي، حيث تُحشى هذه النعمة المخبوزة أو المقلية بتوابل مثل الكمون والأجوين، مما يضفي عليها طعماً مميزاً. وبالرغم من أن الماتثي يمكن أن يكون تلذذاً مالحاً، إلا أنه أيضاً مصدر للطاقة بسبب قاعدته من دقيق القمح الكامل. وعادةً ما يتم التمتع به في وقت شرب الشاي كوجبة خفيفة، حيث ترافق قرمشته اللذيذة الصلصات الحلوة والحارة. ورغم غناه بالسعرات الحرارية، فإنه عند تناوله بشكل معتدل، يمكن أن يكون الماتثي وجبة شهية تجمع الناس.