1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 17.6 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 11.8 mg | 0% | |
| الحديد | 0.6 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الماتوكي هو طبق فريد وغني بالعناصر الغذائية مصنوع من الموز الأخضر للطهي، والذي ينحدر من منطقة الهضاب في شرق أفريقيا. هذا الطعام الأساسي، الذي يتمتع به شعبية في أوغندا والمناطق المجاورة، غني بالفيتامينات الأساسية والمعادن والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. يُطهى الماتوكي عن طريق البخار أو الغلي، ويتميز بنكهة خفيفة وقوام ناعم وكريمي. غالبًا ما يُقدم مع صلصات مختلفة أو أطباق يُعزز من تنوعه في الأطباق التقليدية والحديثة على حد سواء. غني بالطاقة وفقير بالدهون، الماتوكي ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا إضافة صحية لنظام غذائي متوازن.