1 serving (30 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 72 g | 92% | |
| دهون مشبعة | 48 g | 240% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 200.0 mg | 66% | |
| صوديوم | 1440 mg | 62% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 56.0 g | 112% | |
| فيتامين د | 48 mcg | 240% | |
| كالسيوم | 1600.0 mg | 123% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 160.0 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جبن الماستيتس هو منتج ألبان فريد وجدلي يصنع من حليب الأبقار المصابة بمرض التهاب الضرع. بينما لا يتم قبوله على نطاق واسع في المأكولات الرئيسية، إلا أن له جذورًا في الممارسات التقليدية حيث كان يسعى الفلاحون إلى الاستفادة من كل جزء من مواشيهم. بغنى عن البروتينات وبعض الفيتامينات، قد يقدم بعض الفوائد الغذائية، لكن مستوياته العالية من البكتيريا تثير قلقًا بشأن السلامة والجودة. يتمتع جبن الماستيتس بشهرة محدودة بسبب نكهته الجريئة والمميزة، ويثير الفضول والحذر. اكتشف عالم هذا الجبن غير التقليدي!